Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Binnurun Mutfağı

Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 4 su bardağı şeker (360gr)
• 4 su bardağı su (800gr)
• yarım limon

• 250 gr kadayıf
• 4 yumurta
• 1 su bardağı ceviz (200gr)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200gr)
• 1 su bardağı şeker(180gr)
• 1 su bardağı un(100gr)
• 2 paket kabartma tozu (20gr)
• 1 paket vanilya(5 gr)

• dondurma
• parça fıstık

Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının şerbeti için gerekli olan malzemeleri tencere içine alıp kaynayana kadar yüksek ateşe alın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika kaynatın. Soğuması için kenarı alın.
2. Çiğ kadayıfı elinizle küçük parçalara ayırın. Kek kısmı için yumurtalar ile toz şekeri beyazlaşana kadar mikser ile çırpın. Daha sonra sıvı malzemeleri ve kuru malzemeleri ekleyip kek harcını hazırlayın.
3. En son kadayıfları ve ceviz içini ekleyip iyice karıştırın. Yağladığınız borcama harcı eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Pişen kekin üzerine şerbeti dökün.
4. Şerbeti tamamen çektikten sonra dilimleyerek servisini yapabilirsiniz

Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım