Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gurbetin Mutfağı

Tereyağsız Az Malzemeli İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı kaynar su

Tereyağsız Az Malzemeli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1. Helva için ilk olarak tencere içine sıvı yağı alın. Yağ ısınınca irmiği üzerine ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 13 dakika kadar kavurun. İstediğiniz renge gelene kadar bu işlemi yapın.
2. Rengini alan irmiklerin üzerine toz şekeri ekleyin. Ocağın altını tamamen kısın. Kısık ateşte 2 dakika kadar irmik ile toz şekeri kavurmaya devam edin. Daha sonra kaynar suyu ilave edin.
3. Suyunu ekledikten sonra helvanın tamamen suyun çekmesini beklemeyin. Helva biraz nemli iken ocağın altını kapatın. Tencerenin kapağını da kapatıp helvayı 15 dakika kadar dinlendirin.
4. Suyunu çeken helvayı kaselere paylaştırıp servis edebilirsiniz.

Tereyağsız Az Malzemeli İrmik Helvası Tarifi için Videolu Anlatım