Vişne Reçeli Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 50dk Toplam: 1 saat 10dk

Vişne Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 kg vişne
  • 1 kg şeker
  • 3-4 adet limon tuzu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bir aparat yada pipet ile vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra bir vişnelerin birazını geniş bir tencere içine alın. Üzerine biraz toz şeker serpip yeniden vişne koyun.
  2. Bu şekilde vişneler ve toz şekeri geniş tencere içine alın. Tencerenin kapağını kapatıp 1 saat bu şekilde dinlendirin. Süre sonunda hafif sulanan vişneleri ocak üzerine alın.
  3. Toz şekerler eriyip vişneler köpürmeye başlayana kadar kısık ateşte reçeli pişirin. Vişneler köpürmeye başlayınca bir çay kaşığı tereyağı ekleyip ocağın altını açın. Yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
  4. Reçelin suyu koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirmeye devam edin. Limon tuzlarını ekleyin. Yaklaşık yarım saat reçeli kaynatıp kıvamını kontrol edin. Koyulaşıp istediğiniz kıvama gelince ocağın altını kapatın.
  5. Reçelleri temiz kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkıca kapatın. Buzdolabında ya da serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Vişne Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler
Çemen Tarifi
Çemen Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Yeşimden Lezzetler Yeşimden Lezzetler