Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Kolay Yaşam

Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi için Malzemeler

• 2 orta boy portakal
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı süt
• tarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yumuşacık Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak portakalları güzelce yıkayın. Dilimlere ayırıp bir kap içine alın. Blender yada mutfak robotu ile portakal ve kabuklarını püre haline getirin. Püre üzerine sütü ekleyin.
2. Süt ile birlikte püreyi çırpın. Tamamen karışınca sıvı yağı ekleyip yeniden çırpma teli ile karıştırın. Karışan malzemelere yumurtalar ve toz şekeri ilave edip yeniden çırpın.
3. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip kek harcını yeniden karıştırın. Keki pişirmek için kullanacağınız kalıbı yağlayın. Kelepçeli kalıp kullanacaksanız pişirme kağıdı serin.
4. Kalıp içine harcı döküp her yerini eşit şekilde yayın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki verin. 25 dakika pişen keki kürdan ile kontrol edip fırından çıkarın.
5. İlk 5 dakika dinlendirin. Sonrasında üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi için Videolu Anlatım