Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Halime'nin Mutfağı

Zebra Kek Tarifi için Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt

Zebra Kek Nasıl Yapılır?

1. Kek harcı için karıştırma kabı içine toz şeker ile yumurtaları alın. Mikserin yüksek devrinde krema kıvamı alana kadar malzemeleri çırpın. Daha sonra sıvı yağ ile sütü ekleyin.
2. Yeniden sıvı malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Homojen kıvam alana kadar kek harcını karıştırın.
3. Hazır olan kek harcını eşit iki parçaya bölün. Bir parçasının üzerine 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyip karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin.
4. Bir pet şişenin alt kısmını bardak gibi kesin. Kalıbın ortasına bu parçayı yerleştirin. Biraz sade harçtan biraz kakaolu harçtan bu kalıp üzerine dökerek harçları kalıba alın.
5. Daha sonra ortadaki pet şişeyi alın. Pet şişenin altında kalan kek harcını çatal ile karıştırın. Keki pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki verin. Yarım saatte pişen keki çıkarın.
6. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Zebra Kek Tarifi için Videolu Anlatım