Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Zeynkurabiye

4 Kişilik İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

• 1.5 su bardağı irmik
• 125gr tereyağı
• 3 çorba kaşığı çamfıstığı

• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

4 Kişilik İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir kapa şekeri koyalım üzerine 1 su bardağı kaynar su ve bir su bardağı sütü döküp iyice eritelim bir köşeye alalım.
2. Tereyağını tavaya alıp eritelim. Ocağı kısıp Çamfıstıklarını koyup onlarıda pembeleşinceye kadar yağda kavuralım ve irmiğimi ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Hafif kahverengi olana dek kavurmaya devam edelim.
4. İstenilen kıvama gelmiş irmiğimizin üzerine yavaşça şerbetimizi döküp karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Karıştırma işlemi helva katılaşıp kaşığa yapışana kadar devam edecek. Kapağını üzerine koyup altını kapatıp 10-15 dinlenmeye bırakalım.