Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri

Acil Durum Pastası Tarifi için Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 80 gram çikolata

• 1 paket kremşanti
• rendelenmiş çikolata

Acil Durum Pastası Nasıl Yapılır?

1. Pastanın keki için karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika kadar çırpın. Çırpılan yumurtaların üzerine sıvı malzemeleri ekleyin.
2. Ardından kuru malzemeleri eleyerek kap içine alın. Kek harcını homojen kıvam alana kadar karıştırın. Katı yağ ile yağladığınız yuvarlak kalıbın içine kek harcını döküp yayın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kek pişerken sos için uygun bir tencere içine süt, su, toz şeker ve kakaoyu alıp karıştırın. Ocakta kaynatıp pişirin.
4. Kaynayan sosu ocaktan alıp sıcakken üzerine 80 gram çikolata ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Pişen kekin üzerine pipet ile delikler açın. Sosu kekin üzerine dökün.
5. Soğuması için kenarı alın. Pastanın kreması için toz krem şanti ile sütü katılaşana kadar mikser ile çırpın. Hazır olan kremayı soğuyan soslu kekin üzerine döküp yayarak düzeltin.
6. Kremanın üzerini bir kesme kartı ile desenlendirin. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip 2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Acil Durum Pastası Tarifi için Videolu Anlatım