Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Çok Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gram margarin veya tereyağı ( oda ısısında yumuşamış )
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke ( gevrek olması için )
• 3 veya 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

arası için;

• yeteri kadar ceviz

üzeri için;

• yeteri kadar fındık

Çok Kolay Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbet için gerekli olan toz şeker ve suyu tencere içine alın. İçine bir dilim limonu da ekleyip şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan şerbeti 10 dakika süre ile kaynatıp ocak üzerinden alın.
2. Tatlının hamuru için yoğurma kabı içine kabartma tozu, irmik ve un hariç diğer malzemeleri alın. Bu malzemeler homojen kıvam alana kadar spatula ile karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine irmiği ilave edip yeniden karıştırın.
3. En son hamurun ununu kontrollü şekilde eklemeye başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak, şekil alabilen bir hamur hazırlayın.
4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp elinizle yuvarlayın. Yine elinizle yuvarlağı açın. İçine ceviz koyup kapatın. Elinizle yuvarlayıp kapattığınız yeri düzeltin.
5. Yuvarlak hamurun orta kısmına parmağınız ile bastırın. Diğer kısımlarına kürdan ile şekil verin. Orta çukur kısmına bir adet fındık yerleştirin.
6. Tatlıların hepsini bu şekilde hazırlayın ve borcam içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında tatlıların üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardığınız sıcak tatlıların üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Tatlıların şerbetini çekmesi için en az 4 saat dinlendirin. Süre sonunda servisini yapabilirsiniz.

Çok Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım

Çok Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi için Resimli Anlatım