Evde Portakallı Lokum Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Evde Portakallı Lokum Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı şeker
- 2,5 yemek kaşığı nişasta (buğday mısır farketmez)
- bolca hinfistan cevizi
Evde Portakallı Lokum Nasıl Yapılır?
- Tarif için ilk olarak portakalların suyunu sıkın. Ardından iki su bardağı olacak şekilde süzerek tencere içine alın. Portakal suyunun üzerine nişasta ile toz şekeri ekleyin.
- Malzemelerde topaklanma kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın. Sonrasında ocak üzerine alın. Ocakta sürekli karıştırarak karışım içindeki su tamamen yok olana kadar pişirin.
- Yaklaşık 20 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Lokumu hazırlayacağınız kalıbı su ile ıslatıp fazla suyunu dökün. Ardından karışımı kap içine döküp yayın. Üzerini spatula ile düzeltin.
- Kalıbın üzerini kapatıp buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün servis tabağına hindistan cevizi serpin. Kalıbı ters çevirip lokumu içinden çıkarın. Bıçak ile kare şeklinde kesin.
- Bolca hindistan cevizine bulayıp lokumları servis edebilirsiniz.
Evde Portakallı Lokum Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
