Hindistan Cevizli Krokan Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 30dk
Hindistan Cevizli Krokan Tarifi için Malzemeler
- 1 çay bardağı toz şeker
- yarım su bardağı hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hindistan Cevizli Krokan Nasıl Yapılır?
- Yanmaz yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alın. Toz şekeri tavanın her yerine gelecek şekilde dökün. İlk başta hiç kaşık kullanmadan şekeri eritin. Şeker biraz eriyince tahta kaşık ile karıştırın.
- Ocağın altını kısıp kısık ateşte sürekli karıştırarak şekerlerin tamamen erimesini bekleyin. Şeker tamamen eriyince tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar şeker ile karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerine hindistan cevizini ekleyin. Şeker ile hindistan cevizini karıştırın. Akışkan kıvam alan harcı bir pişirme kağıdı üzerine döküp spatula ile yayın.
- Üzerine bir tane daha pişirme kağıdı serip merdane ile karışımı biraz daha inceltin. En son istediğiniz büyüklükte dilimlere ayırın. Karışımı buzluğa kaldırıp 10 dakika dinlendirin.
- Süre sonunda çıkartıp kestiğiniz yerlerden kırarak servis için hazırlayın.
Hindistan Cevizli Krokan Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
