Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Seval Mutfakta

İki Renkli Bisküvili Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı çok aşırı doldurmadan un
• 2 yemek kaşığı çok aşırı doldurmadan nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı kakao
• 80 gr çikolata
• 2 paket kremalı kakaolu bisküvi

İki Renkli Bisküvili Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Tatlı için ilk olarak kremalı kakaolu bisküvileri mutfak robotuna alın. Un haline gelene kadar bütün bisküvileri çekin. Sonrasında tatlının muhallebisi için uygun büyüklükte bir tencere içine sütü alın.
2. Ocağın altı kapalı olarak içine toz şeker, un, nişasta ve bir adet yumurtanın sarısını ekleyin. Malzemeler birbirine karışana kadar çırpma teli ile çırpın. Sonrasında tencereyi ocak üzerine alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
3. Pişen muhallebiyi ocak üzerinden alın. Hemen sıcakken sıvı kremayı içine ekleyin. Mikser ile 2-3 dakika karıştırın. Hazır olan muhallebiyi ikiye bölün. Tencere kalan kısmının içine kakao ve çikolatayı ekleyin. Karıştırarak çikolatayı muhallebi içinde eritin.
4. Bu aşamada eğer muhallebiniz yeterli derecede sıcak olmazsa çikolatayı eritmekte zorlanabilirsiniz. Gerekirse muhallebiyi yeniden ocak üzerine alıp çikolatayı o şekilde eritebilirsiniz.
5. Tatlıyı servis edeceğiniz kapların içine sıra ile biraz sade muhallebi, bisküvi kırıkları, çikolatalı muhallebi ekleyin. Bu şekilde üç ya da altı kat olarak tatlıyı hazırlayabilirsiniz.
6. Hazır olan tatlıları oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabında iki saat kadar bekletip servis edebilirsiniz.

İki Renkli Bisküvili Sütlü Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım