Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Betülün Mutfak Aşkı

Kakaolu Elmalı Kek Tarifi için Malzemeler

• 110 gr tereyağı
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 4 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 tane elma
• 1 su bardağı ceviz

Kakaolu Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

1. Kek harcı için oda ısısındaki tereyağı, sıvı yağ ve toz şekeri karıştırma kasesi içine alın. Mikser ile malzemeler krema kıvamı alana kadar karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine yumurtaları ekleyin.
2. Yumurtaları teker teker kase içine ekleyip mikser ile karışıma yedirin. Bu aşamadan sonra mikseri kenarı alıp spatula ile karıştırma işlemi yapın. İlk olarak toz tarçın ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. Karışan malzemelerin üzerine kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın. Kek için kullanacağınız elmaların kabuklarını soyun. Küçük küpler şeklinde elmaları doğrayın.
4. Hazırladığınız kek harcı içine elmaları ve ceviz içini ekleyin. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Bir borcamı katı yağ ile yağlayın. Kek harcını içine döküp güzelce yayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki verin. Yaklaşık 35 dakikada pişen keki fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Kakaolu Elmalı Kek Tarifi için Videolu Anlatım