Kışlık Menemen Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kışlık Menemen Tarifi
Yemek Dünyası Yemek Dünyası
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kışlık Menemen Tarifi için Malzemeler

  • domates
  • biber
  • sıvı yağ
  • tuz

Kışlık Menemen Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kullanacağınız domateslerin kabuklarını soyun. İkiye kesip ortalarındaki sert kısmı çıkarın. Sonrasında domatesleri küpler şeklinde doğrayın.
  2. Uygun büyüklükte bir tencere içine domatesleri alın. Domatesleri orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynayıp suyunu bırakmaya başlayınca üzerinde biriken sularını kepçe ile alın.
  3. Biberleri yıkayıp küçük parçalar şeklinde doğrayın. Üzerine biraz yağ gezirip tava içinde 3-4 dakika karıştırarak soteleyin.Domateslerin suyunu aldıktan sonra biberleri üzerine ekleyin.
  4. Damak tadınıza göre menemenin tuzunu da ekleyip karıştırın. Bir iki dakika bu şekilde pişirin. Sonrasında temiz kavanozlara paylaştırın. Kavanozların ağız kısımlarını peçete ile silin.
  5. Kapakları sıkıca kapatın. Hazır olan menemenleri serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Kışlık Menemen Tarifi için Videolu Anlatım

Kışlık Menemen Tarifi için Resimli Anlatım

Kışlık Menemen Tarifi Kışlık Menemen Tarifi Kışlık Menemen Tarifi Kışlık Menemen Tarifi Kışlık Menemen Tarifi Kışlık Menemen Tarifi
Diğer Tarifler Kış Hazırlıkları

Kışlık Menemen Püf Noktaları

  1. Domateslerin suyunu mutlaka kepçe ile üzerinden alın. Aksi halde acı bir tat bırakabilir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salamura Asma Yaprağı Tarifi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi 16 kişilik, 5dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler