Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nurşenin Mutfağı

Kolay Kışlık Domates Sosu Tarifi için Malzemeler

• 15 kilo domates

Kolay Kışlık Domates Sosu Nasıl Yapılır?

1. Sos için domatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarının tamamını soyun. Domatesleri ortadan ikiye kesip ortasındaki sert kısmını çıkarın. Diğer kısımlarını doğramadan tencere içine alın.
2. Domateslerin tamamını bu şekilde hazırlayın. Tencere içine alıp kaynamaya bırakın. Domatesleri ara ara karıştırarak kaynatın. Domatesler suyunu bırakıp yeniden biraz çekene kadar kaynatın.
3. Sos istediğiniz kıvama gelince altını kapatın. Sosun tamamen soğumasını bekleyin. Ardından temiz pet şişelere paylaştırıp kapaklarını sıkı şekilde kapatın. Şişeleri dondurucuya kaldırın.
4. Kullanmak istediğiniz zaman çıkarıp pet şişeyi keserek yemeklere ilave edebilirsiniz. Eğer pet şişede saklamak istemezseniz sıcakken kavanozlara paylaştırıp kapağını kapatabilirsiniz.

Kolay Kışlık Domates Sosu Tarifi için Videolu Anlatım