Portakal Kabuğu Tozu Yapımı
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 2 saat 30dk
Toplam: 2 saat 50dk
Portakal Kabuğu Tozu Tarifi için Malzemeler
- 9 adet portakalın kabuğu (ya da istenildiği kadar)
Portakal Kabuğu Tozu Nasıl Yapılır?
- İlk olarak portakalları güzel bir şekilde yıkayın. Ardından kabuklarını beyaz kısımlarına fazla girmeden soyun. Kabukları pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın.
- Kurutmak için önceden ısıtılmış 70 derece fırına verin. 70 derecede 1,5 saat kabukları kurutun. Süre sonunda dereceyi 100'r çıkartın. 100 derecede de 1 saat kabukları kurutun.
- Az sayıda portakal kabuğu kurutmak için isterseniz kalorifer üzerinde de kurutma işlemi yapabilirsiniz. Kuruyan portakal kabuklarını küçük küçük parçalar şeklinde kesin.
- Mutfak robotu içine bütün portakal kabuklarını alın. Toz haline gelene kadar kabukları rondoda çekin. Ardından kontrol edin. Eğer hafif büyük parçalar kalmışsa elekten geçirin.
- Büyük parçaları yeniden ezip toz haline getirin. Hazır olan portakal tozunu cam bir kavanoz içine alıp kapağını kapatın. Buzdolabında kabukları uzun süre saklayabilirsiniz.
Portakal Kabuğu Tozu Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı