Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Masmavi3 Mutfakta

Portakallı Mucize Kek Tarifi için Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 200 gr yumuşak tereyağı veya margarin
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 6 yemek kaşığı portakal suyu

Portakallı Mucize Kek Nasıl Yapılır?

1. Keki hazırlamaya geçmeden önce kullanacağınız kalıbı katı yağ ile güzelce yağlayın.
2. Yağın donması için buzdolabına kaldırın.
3. Kalıbı hazırladıktan sonra keki hazırlamaya başlayabilirsiniz.
4. Kek harcı için kabartma tozu hariç gerekli olan diğer malzemelerin hepsini karıştırma kabı içine alın.
5. Mikserin yüksek devrinde 1,5 dakika süre ile çırpın.
6. Harç krema kıvamı alınca kabartma tozunu ekleyip 30 saniye kadar sadece kabartma tozunu harca yedirmek için çırpmaya devam edin.
7. Çırpma işlemini bitirdikten sonra bir kaşık ile kek harcını toparlayıp karıştırın.
8. Hazır olan harcı kek kalıbına döküp düzeltin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika keki pişirin.
10. İlk 45 dakika hiç fırının kapağını açmayın daha sonra kürdan ile kontrol ederek pişirin.
11. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Portakallı Mucize Kek Tarifi için Videolu Anlatım