Poşette Turşu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 1 saat Pişirme: 0dk Toplam: 1 saat

Poşette Turşu Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet beyaz lahana
  • 3 kilo kornişon salatalık
  • 3 kilo havuç
  • 1 kilo yeşil domates
  • 1 adet karnabahar
  • 10 baş sarımsak
  • yarım mor lahana
suyu için;
  • 20 litre su
  • 3 litre sirke
  • 1 kilo kaya tuzu

Poşette Turşu Nasıl Yapılır?

  1. Turşu için kullanacağınız sebzeleri güzel bir şekilde yıkayın. Karnabaharı çiçeklerinden ayırın. Salatalıkların baş ve alt kısımlarından keserek hazırlayın. Havuçları yuvarlak şekilde doğrayın.
  2. Lahanaları ince ince domatesleri ise elma dilimleri şeklinde doğrayıp hazırlayın. Sarımsakların da kabuklarını soyup 3-4 parça şeklinde doğrayın. Turşuları buzdolabı poşetlerine yerleştirin.
  3. Tek seferde yenilecek kadar malzeme yerleştirmeniz yeterli olacaktır. Sebzelerin ardından her poşete sarımsaklardan ilave edin. Turşu suyu için kaynatıp dinlendirdiğiniz suyu bir kaba alın.
  4. Üzerine kaya tuzu ile sirkeyi ekleyin. Hazır olan turşu suyunu poşetlere yeterli miktarda paylaştırın. Poşetlerin ağızlarını hava almayacak şekilde sıkıca kapatın. Turşuları bu şekilde hazırlayın.
  5. Hazırladığınız poşet turşuları büyük bir bidon içine alın. Poşetlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatın. Bu şekilde turşuları bekletin. Tüketmek istediğinizde poşetten çıkarıp tüketebilirsiniz.

Poşette Turşu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tam Ölçülü Dağılmayan Kayısı Reçeli Tarifi
Tam Ölçülü Dağılmayan Kayısı Reçeli Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Alev Türken Alev Türken
Domatesli Biberli Sos Tarifi
Domatesli Biberli Sos Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 2 saat pişirme Köyden Lezzetler Köyden Lezzetler
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 50dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2