Şerbetsiz İrmik Helvası Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 10dk
Toplam: 20dk
Şerbetsiz İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 bardak süt
- 1 bardak su
Şerbetsiz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
- Helva tenceresi içine tereyağı ile sıvıyağı alıp karıştırın. Yağ eriyip ısınınca irmiği üzerine ekleyin. İrmiğin rengi koyulaşana kadar karıştırarak kavurun.
- Kavrulan irmiklerin üzerine toz şekeri ekleyip birlikte de bir kaç dakika kavurun. Yeterince kavrulan irmik ile şekerin üzerine su ile sütü ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 5 dakika süre ile helvayı pişirin. Helva daha sulu iken altını kapatın. Tencere kapağını da kapatıp üzerini örterek demlendirin.
- Demlenip suyunu çeken helvayı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Şerbetsiz İrmik Helvası Tarifi için Videolu Anlatım
Şerbetsiz İrmik Helvası Püf Noktaları
- Eğer çok kuru bir helva istemiyorsanız henüz suyunu çekmeden helvanın altını kapatıp dinlendirin.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı