Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Kolay Tarifler Büşra

Sıvıyağlı Un Helvası Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı kaynar su
• 1,5 su bardağı kaynar süt
• 2 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Sıvıyağlı Un Helvası Nasıl Yapılır?

1. Helva için ilk olarak uygun büyüklükte derin bir kase içine su, süt ve şekeri alın. Şeker eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında kenarı alıp bekletin.
2. Derin bir tencere ya da tava içine un ile sıvıyağı alın. Orta ateşte un karamel rengi alana kadar karıştırarak kavurun. Un istediğiniz rengi alınca ocağın altını kısın.
3. Kısık ateşte sütlü şerbeti unun üzerine ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanma kalmayana kadar helvayı pişirin. Koyulaşıp istediğiniz kıvamı alınca ocağın altını kapatın.
4. Helva sıcakken elinizle, kaşıkla ya da her hangi bir kase ile şekil verin. Şekil verdiğiniz helvaların üzerine yeşil fıstık serperek servislerini yapabilirsiniz.

Sıvıyağlı Un Helvası Tarifi için Videolu Anlatım