Tam Ölçülü İpek Gibi Un Helvası Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Tam Ölçülü İpek Gibi Un Helvası Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 150 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Tam Ölçülü İpek Gibi Un Helvası Nasıl Yapılır?
- Helvanın şerbeti için gerekli olan toz şeker ve suyu uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şekeri karıştırarak şerbeti kaynatın. Şeker eriyip şerbet kaynayınca ocaktan alın.
- Kenarda soğuması içn bekletin. Bu sırada helvayı kavurmaya başlayın. Geniş bir tava yada tencere içine katı yağ ie sıvı yağı alın. Katı yağ eriyince unu üzerine ekleyin.
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak unu kavurun. Unun rengi hafif değişik akışkan kıvam alınca ocağın altını kapatın. Ocağın altı kapalı iken hazırladığınız şerbeti içine ekleyin.
- Sürekli karıştırarak helvayı kısığa yakın orta ateşte kavurmaya devam edin. Helva suyunu çekene kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Helva şerbetini çekince kaşık ile servis edebilirsiniz.
Tam Ölçülü İpek Gibi Un Helvası Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
