Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mucit Anne

Yağsız Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

• 6 adet elma

• pudra şekeri
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 çay bardağı ceviz (çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yağsız Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak elmaların kabuklarını soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Geniş bir tava içine elmaları alın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Karıştırarak pişirin.
2. Elmalar suyunu bırakıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Elmalar yumuşayıp suyunu çekince toz tarçın ve ceviz içini ekleyin. Meyveler ile bu malzemeleri karıştırın.
3. Bir fırın tepsisinin içine pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız elmalı harcı bu kağıt üzerine döküp güzelce yayın. Bu şekilde elmalı harcın soğumasını bekleyin. Pastanın kekini hazırlayın.
4. Kek için derin bir karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alın. Mikserin yüksek devrinde yumurtalar köpürene kadar çırpın. Sonrasında kalan kek malzemelerini ilave edin.
5. Homojen kıvam alana kadar kısa süre malzemeleri çırpın. Hazır olan kek harcını elmalı harcın üzerine dökün. Spatula yardımı ile güzel bir şekilde yayıp üzerini düzeltin.
6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki verin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın. Kekin üzerine aynı boyutta bir pişirme kağıdı serip tepsiyi ters olarak çevirin.
7. Kekin üzerinde kalan pişirme kağıdını çıkarın. Elmalı harç üzerinde kalacak şekilde pastayı düz bir tezgaha alın. Daha sıcakken alttaki fırın kağıdı yardımı ile rulo olarak sarın.
8. Pastanın tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan pastanın üzerine pudra şekeri serpin. İnce ince dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Yağsız Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Videolu Anlatım