10 Dakikada Mayasız Çörek Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
10 Dakikada Mayasız Çörek Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine )
- 200 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
- 4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
- yumurta sarıları
- susam
- çörek otu
10 Dakikada Mayasız Çörek Nasıl Yapılır?
- Çörek hamuru için yoğurma kabı içine tereyağı ve un hariç diğer hamur malzemelerini alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unun bir kısmını ekleyin.
- Oda ısısındaki tereyağı ya da margarin ekleyin. Yağı ezerek yoğurmaya başlayın. Kontrollü şekilde un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hazır olan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Elinizle parçayı yuvarlayıp daha sonra üzerine bastırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak çörekleri yerleştirin.
- Çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Çatal ile artı şeklinde çizinkler atın. Susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.
10 Dakikada Mayasız Çörek Tarifi için Videolu Anlatım
10 Dakikada Mayasız Çörek Tarifi için Resimli Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
