Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gülsümün Sarayı Tv

5 Dakikada Çok Kolay Çıtır Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler

• 500 gr patates (3 patates )
• 4 yemek kaşığı un tuz
• muskat veya karabiber
• 80 gr un (3/4 su bardağı)
• 80 ml su (1/2 su bardağı)
• 1 yumurta
• 50 gr peynir (mozzarella, çedar)
• maydanoz

• ayçiçek yağ

5 Dakikada Çok Kolay Çıtır Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

1. Kahvaltılık tarif için ilk olarak patatesleri haşlayın. Patatesler haşlanırken peynirleri büyük küpler şeklinde dilimleyin. Dilimlediğiniz peynirleri servis tabağı içine alın ve üzerine susam ile çörek otu serpin. Pişen patatesleri soyup sıcakken ezici ile ezin.
2. Tamamen ezdikten sonra içine tuz, muskat tozu ya da karabiber ilave edin.
3. Unu da ilave edip karıştırın. Patatesi elinizle güzel bir şekilde yoğurun.
4. Hazırladığınız patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde alıp elinizde yuvarlak şekilde açın.
5. Orta kısmına bir adet peynir koyup kapatın.
6. Elinizde güzel bir şekilde yuvarlayın.
7. Bir kase içine bir adet yumurtayı ve 80 ml suyu alın.
8. Biraz da tuz ekledikten sonra homojen kıvam alana kadar çırpın.
9. 80 gram unu da ilave edip homojen kıvam alana kadar çırpın.
10. Bir servis tabağı içine galeta ununu koyun.
11. Patates toplarını ilk olarak karışım içine batırıp sonrasında galeta ununa bulayın.
12. Bütün topları bu şekilde hazırladıktan sonra ısınmış sıvı yağda kızartın.
13. Orta derecenin bir yüksek derecesinde patates toplarını kızartabilirsiniz.

5 Dakikada Çok Kolay Çıtır Kahvaltılık Tarifi için Videolu Anlatım