Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mucit Anne

Kahvaltılık Murtuğa Tarifi için Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz (tereyağ tuzlu ise tuz kullanmayın)
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Kahvaltılık Murtuğa Nasıl Yapılır?

1. Tarif için yumurtaları kase içine alıp tuz ekleyin çırpın. Bir tava içine 3 yemek kaşığı tereyağı alıp eritin. Eriyen yağın üzerine un ekleyip kavurun. Karamel rengi alana kadar unu kavurun.
2. İstediğiniz rengi alınca ocağın altını kapatıp tavayı üzerinden alın. Tava soğumadan yumurta karışımını üzerine ekleyin. Sürekli karıştırarak yumurtayı un ve tavanın sıcağı ile pişirin.
3. Yumurtanın pişme aşamasında tavayı ocak üzerine almayın. Unun sıcağı ile pişmesini sağlayın. Hazır olan kahvaltılığı servis için hazırlayabilirsiniz.

Kahvaltılık Murtuğa Tarifi için Videolu Anlatım