Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Serpil Açıl Şekerparem

Yumurtalı Ekmek Tarifi Tarifi için Malzemeler

• bayat ekmek

• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu

• sıvı yağ

Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ekmekleri bulamak için derin bir kase içine yumurtalar ile tuzu alıp çırpın. Yumurtalara yoğurdu da ilave edip homojen kıvam alana kadar sıvı malzemeleri çırpma teli ile çırpın.
2. Daha sonra unu ekleyip topaklanma kalmayana kadar çırpın. Malzemelere son olarak dereotunu ekleyip güzel bir şekilde çırpın. Eğer dereotu sevmiyorsanız bunun yerine baharat ekleyebilirsiniz.
3. Bayat ekmekleri ne çok kalın ne de çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Geniş bir tavaya sıvı yağ alıp tavayı ocak üzerine yerleştirin. Orta ateşte sıvı yağı kızdırın.
4. Dilim ekmekleri hazırladığınız sosa bulayıp kızgın yağ içine bırakın. Önlü arkalı olarak ekmekleri kızartıp sıcak olarak servislerini yapabilirsiniz.

Yumurtalı Ekmek Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım