5 Dakikada Hazır Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

5 Dakikada Hazır Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un
i̇ç harç i̇çin;
  • 250 gram lor peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • ¼ çay kaşığı tuz
üzeri i̇çin;
  • susam ve çörekotu

5 Dakikada Hazır Börek Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabınıza yumurta, sıvıyağ, süt ve tuz koyup güzelce çırpın. Ardından unun yarısını ve üzerine kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
  2. Unun geri kalanını da azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin. Kek hamuru gibi cıvık kıvamda bir hamurunuz olacaktır.
  3. Tavanıza yağ gezdirip fırça ile her yerine sürün. Kaseye lor peyniri, ince doğranmış maydanoz, pul biber ve tuz koyarak harmanlayın. İç harcınız hazır.
  4. Göz kararı hamurun yarısını tavaya aktarıp eşit bir şekilde yayın. Ardından iç harcını hamurun her tarafına eşit olacak şekilde serin. Sonra da kalan harcı kaşık ile iç harcın üzerine yayın.
  5. Susam ve çörekotu serpiştirdikten sonra tavanızı ocağa koyabilirsiniz. En büyük gözde kısık ateşte üzeri kapalı bir şekilde pişmeye bırakın. Ara ara kontrol ederek altınının pişip pişmediğimi kontrol edin.
  6. Alt tarafı kızardıktan sonra böreğinizin üzerine fırça ile sıvıyağ sürün ve ardından ters çevirip pişmeye bırakın. Üzeri kapalı bir şekilde kontrollü olarak nar gibi kızarana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

5 Dakikada Hazır Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biberle Efsane Kahvaltılık Tarif
Biberle Efsane Kahvaltılık Tarif 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 15dk pişirme Mucit Anne Mucit Anne
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı Ekmek Tarifi 2-4 kişilik, 5dk hazırlanma, 10dk pişirme Serpil Açıl Şekerparem Serpil Açıl Şekerparem
Sebzeli Pratik Kahvaltılık Tarifi
Sebzeli Pratik Kahvaltılık Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Kahvaltı Tarifleri Mamaliga
Kahvaltı Tarifleri Mamaliga 1-2 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kahvaltılık Murtuğa Tarifi
Kahvaltılık Murtuğa Tarifi 1-2 kişilik, 5dk hazırlanma, 10dk pişirme Mucit Anne Mucit Anne
Tavada Kolay Kahvaltılık Tarifi
Tavada Kolay Kahvaltılık Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Kahvaltılık Halbur Hurması Tarifi
Kahvaltılık Halbur Hurması Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ufuk Mutfakta Ufuk Mutfakta
Bayat Ekmekle Kahvaltılık Tarifi
Bayat Ekmekle Kahvaltılık Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 25dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kahvaltılık Sos Tarifi
Kahvaltılık Sos Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Harun Aksu Harun Aksu
Sebzeli Kahvaltılık Tarifi
Sebzeli Kahvaltılık Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Sevda'nın Mutfağı Sevda'nın Mutfağı