Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nefis Pratik Lezzetler

Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta birtanesinin sarısı üzeri için
• 1 su bardağı sıvı yağ margarin karışımı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• limon kabuğu rendesi
• 5 su bardağı un

• fındık

Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yumurtanın bir tanesinin sarısını kenarı ayırın. Yumurtanı akı ve diğer yumurtayı yoğurma kabı içine alın. Üzerine yağ karışımı, yoğurt, şeker, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve karbonatı ekleyin.
2. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine azar azar kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan yumuşak şekil alabilen bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın.
3. Her bir parçayı elinizle yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. İsteğe göre fındık içi serpin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
4. Altı üzeri hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

Anne Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım