Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Filizin Mutfağı

Az Malzemeli Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler

• 2 patates
• 3 dal taze soğan
• 4-5 adet çeri domatesi
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı
• 2 yumurta
• tuz
• karabiber
• kırmızı toz biber

Az Malzemeli Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bir tava içine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı alıp ısıtın. Isınan yağın üzerine patatesleri ekleyin.
2. Patatesler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Patatesler pişerken taze soğanların ince ince kıyın. Eğer taze soğan yok ise kuru soğan da kullanabilirsiniz.
3. Domatesleri de orta büyüklükte doğrayın. Patatesler yumuşayınca üzerine soğanları ekleyin. 1-2 dakika soğanlar ile kavurup domatesleri ilave edin. Domateslerden sonra tuzu ekleyin.
4. Domatesler yumuşayınca 2 adet yumurtayı tava içine alın. Üzerlerine damak tadınıza göre kırmızı toz biber ve karabiber ekleyin. Yumrtaların üzerine biraz da tuz ekip tavanın kapağını kapatın.
5. Yaklaşık 3 dakika yumurtaları pişirip kahvaltılığı servis edebilirsiniz.

Az Malzemeli Kahvaltılık Tarifi için Videolu Anlatım