Bayat Ekmek Pidesi Tarifi
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 50dk
Bayat Ekmek Pidesi Tarifi için Malzemeler
- 1 adet ekmek
- 2 yumurta
- 6-7 dal maydonoz
- tuz
- 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- karabiber
- pulbiber
- kekik
- su
- tereyağı
- salam
- domates
- mısır
- kaşar rendesi
- damak tadınıza göre istediğiniz malzemeler
Bayat Ekmek Pidesi Nasıl Yapılır?
- Bir adet bayat ekmeği boydan ortadan ikiye kesin. İç kısımları yukarı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Ekmekleri oklava ile biraz incelecek şekilde açın.
- Ekmeğin üzerine her yerine gelecek şekilde tereyağı sürün. Sos için gerekli malzemeleri bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın. Başka bir kase içine yumurtaları alın.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve tuzu ekleyip çırpın. Yağladığınız ekmeklerin üzerine damak tadınıza göre salam, sucuk, sosis, biber, domates yerleştirin. Ardından yumurtalı karışımı ekmek üzerine dökün.
- En son olarak bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Bayat Ekmek Pidesi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
