Cive Yemeği Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Cive Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 6-7 adet domates
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 fincan pirinç
- fesleğen yaprağı
- sarımsak
- kırmızı toz biber
- tuz
- zeytinyağ
Cive Yemeği Nasıl Yapılır?
- Kuru soğan ve yeşil biberleri ince ince dilimleyin.
- Malzemeleri tavaya alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyin.
- Ocakta biber ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Sebzeler yumuşayınca yemeklik doğradığınız domatesleri üzerine ekleyip karıştırın.
- Yıkadığınız pirinçleri, tuz ve toz biber ile birlikte ekleyin.
- Tencere kapağını kapatıp pişirmeye başlayın.
- Domateslerin suyu ile pirinçler pişecektir.
- Pirinçler yumuşayınca tencere içine fesleğen yapraklarını ekleyip karıştırın.
- İstemezseniz eklemeyebilirsiniz.
- Domates suyunu çekince 2 diş sarımsak da rendeleyip ocağın altını kapatın.
- Yemeği biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.
Cive Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
2-4 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Enfestarifler