Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 2 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 15dk

Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 4 büyük boy patlıcan
  • 2 köy biber
  • 1 biber kapya
  • 1 büyük domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • kimyon
  • 1 fincan sıvı yağ
krep sosu için;
  • 2 su bardağı süt + bir fincan süt
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Yemek için patlıcanları soyup orta irilikte doğrayın. Diğer sebzeleri de yemeklik olarak doğrayıp hazırlayın. Yemek için sıvıyağ ile sebzeleri aşamalı olarak ekleyip kavurun.
  2. Tüm sebzeleri ekledikten sonra bir su bardağı su ekleyip kapağını kapatın. Sebzeler suyunu bırakana kadar kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin. Ocaktan almadan önce baharatlar ve tuzu ekleyin.
  3. Malzemeleri karıştırıp iç harcı ocak üzerinden alın. Krep harcı için gereken malzemeleri bir derin kase içinde karıştırın. Homojen kıvam olan harcı yanmaz yapışmaz bir tavada orta ateşte pişirin.
  4. Kreplerin içine iç harçtan biraz ekleyip krepleri kapatarak servislerini yapabilirsiniz.

Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Musakka Tarifi
Kabak Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Fırında Biber Dolması Tarifi
Fırında Biber Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Ev Yemeklerim Ev Yemeklerim
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 1 saat 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taze Fasulye Diblesi Tarifi
Taze Fasulye Diblesi Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak