Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 6 adet büyük boy patlıcan
  • 10 adet acı kıl biber
  • 5 adet domates
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 5 diş sarımsak

Patlıcanlı Tencere Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak patlıcanları alacalı şekilde soyun ve 3-4 parçaya bölün. Her bir parçaya bir bıçak batırıp kolayca pişmesini sağlayın. Patlıcanları kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serili tabağa alın.
  2. Aynı yağ içinde biberleri kızartıp tabak içine alın. Kalan yağın üzerine küp küp doğradığınız domatesleri alıp kapağını kapatarak yumuşayana kadar pişirin. Sonrasında baharatlar, tuz ve sarımsağı ekleyin.
  3. Domatesler iyice suyunu bırakınca patlıcanlar ve biberleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısıka ateşte 15 dakika pişirin. Süre sonunda yemeği servis edebilirsiniz.

Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Taze Fasulye Tarifi
Etli Taze Fasulye Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Çıtır Kabak Mezesi Tarifi
Çıtır Kabak Mezesi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Kabak Musakka Tarifi
Kabak Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Fırında Biber Dolması Tarifi
Fırında Biber Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Ev Yemeklerim Ev Yemeklerim
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 1 saat 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taze Fasulye Diblesi Tarifi
Taze Fasulye Diblesi Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı