Kabak Musakka Tarifi
(5 oy, ortalama: 2 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

Kabak Musakka Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 kilo kabak
  • 200 gram dana kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • yarım fincan sıvı yağ
  • 1 biber kapya
  • 2 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
üzeri için;
  • 2 orta boy domates
  • 4 yeşil biber
  • 4 diş sarımsak

Kabak Musakka Nasıl Yapılır?

  1. Yemek için kabak, kuru soğan, domates ve kapya biberlerini iri şekilde doğrayıp hazırlayın. Soğanların hafif renkleri değişene kadar sıvıyağ ile soteleyin ve kıymayı üzerine ekleyin.
  2. Kıymanın rengi dönünce diğer malzemeleri de ekleyip yemeğin sosunu hazırlayın. Sosun koyuluğunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Sos hazırlanırken kabakları sıvıyağda biraz kızartın.
  3. Bir borcamın içine tek sıra halinde kabakları yerleştirip sosun yarısını kabakların üzerine döküp yayın. Yeniden kabaklardan bir sıra yerleştirip kalan sosu üzerine dökün. Domates ve biber ile süsleyin.
  4. Yemeği önceden ısıtılmış 210 derece fırına verip 25 dakika kadar pişirin.

Kabak Musakka Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Musakka Tarifi
Kabak Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Fırında Biber Dolması Tarifi
Fırında Biber Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Ev Yemeklerim Ev Yemeklerim
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 1 saat 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taze Fasulye Diblesi Tarifi
Taze Fasulye Diblesi Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak