Çok Kolay Pita Ekmeği Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 10dk
Toplam: 30dk
Çok Kolay Pita Ekmeği Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çok Kolay Pita Ekmeği Nasıl Yapılır?
- Ekmek hamuru için yoğurma kasesi içine ılık süt, ılık su, maya, toz şeker, yoğurt ve sıvı yağı alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Karışan sıvı malzemelerin üzerine unun bir kısmını ve tuzu ekleyip karıştırın. Hamur karışımına kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak yapılı bri hamur hazırlayın.
- Hamur güzel bir kıvam alana kadar yoğurun. Sonrasında üzerini hava almayacak şekilde kapatın. 45 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın.
- Kısa süre yoğurduktan sonra hamuru eşit 10 parçaya bölün. Her bir parçayı elinizle yuvarlayıp beze haline getirin. Bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamurları yerleştirin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 250 derece fırına ekmekleri verip 10 dakika pişirin. Pişen ekmekleri çıkarıp hemen servis edebilirsiniz.
Çok Kolay Pita Ekmeği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
