Erzurum Pastası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

Erzurum Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 kase toz şeker
  • 250 gram margarin
  • 150 gram tereyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-5,5 su bardağı un

Erzurum Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Pasta için ilk olarak margarin ile tereyağını bir tavada eritin. Eriyen yağı kenarı alıp soğutun. Yoğurma kasesi içine yumurtalar ile toz şekeri alıp çırpma teli ile çırpın.
  2. Üzerine eritilmiş yağ ve yoğurdu ekleyin. Unun bir kısmı ve kabartma tozunu eleyerek kase içine ekleyin. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un ekleyin.
  3. Tepsiye yerleştirilince yayılacak şekilde yumuşak hafif akışkan bir hamur elde edin. Hamurdan kaşık ile parçalar alıp elinizle yuvarlayın. Hamurun elinize yapışmaması için sıvıyağ kullanın.
  4. Pastaları hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Pastaların üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  5. Üzerleri kızarınca fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

Erzurum Pastası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Sümeyye Mutfakta Sümeyye Mutfakta
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hatay'ın Kömbe Tarifi
Hatay'ın Kömbe Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken