Fasulye Dible Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 50dk
Fasulye Dible Tarifi için Malzemeler
- yarım kilo taze fasülye
- i̇ki orta boy soğan
- üç diş sarımsak
- bir su bardağı kadar domates püresi
- yarım çay bardağı pirinç
- yarım çay bardağı zeytin yağ
Fasulye Dible Nasıl Yapılır?
- Fasulyelerin baş ve alt kısımlarını bıçak ile keserek alın. Sonrasında küp küp doğrayın. Yemeği hazırlamak için derin ve geniş bri tencere içine biraz yağ alıp ısıtın.
- Yağın içine yemeklik olarak doğradığınız kuru soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra fasulye, sarımsak, domates sosu ekleyip karıştırın. Malzemelerin üzerine tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin.
- Yarım çay bardağı kadar da su ilave edip fasulyeleri pişmeye bırakın. Fasulyeler piştikten sonra yıkayıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri tencere içine ekleyin. Karıştırıp ocağın altını kısın.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte yemeği pişirin. Pirinçler yumuşayınca ocağın altını kapatıp yemeği servis için hazırlayabilirsiniz.