Fırında Patatesli Kıymalı Yemek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Fırında Patatesli Kıymalı Yemek Tarifi için Malzemeler

  • 5 patates
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
kıymalı harç için;
  • 300 gram kıyma
  • 2 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • bir tutam kıyılmış maydanoz
üzeri için;
  • rendelenmiş kaşar peyniri
  • domates dilimleri

Fırında Patatesli Kıymalı Yemek Nasıl Yapılır?

  1. Yemek için ilk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta dilimler olarak doğrayın. Patateslerin üzerine tuz, pul biber, kekik ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
  2. Karışan patatesleri bir borcam içine alın. Aynı hizada olacak şekilde yayın. Pişirmek için ısıtılmış 180 derece fırına verin. Patatesler pişerken bir geniş tava içine kıymayı alın.
  3. Kaşık ile ezerek kıymanın rengi değişene kadar kavurun. Sonrasında yemeklik olarak doğranan kuru soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanları ekledikten sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
  4. Soğanların diriliği biraz geçene kadar kavurun. Sonrasında üzerine küçük küçük doğradığınız kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin. Biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  5. Biberler yumuşayınca salça, tuz ve baharatları ekleyin. Salça tamamen eriyene kadar karıştırın. Karışıma en son 1 çay bardağı sıcak su ilave edip karıştırın. 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  6. Patatesleri 20 dakika sonra fırından çıkarın. Hazırladığınız kıymalı harcı patateslerin üzerine döküp yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip domates dilimleri ile süsleyin.
  7. Kaşar peyniri eriyene kadar yeniden fırına verin. Yaklaşık 10 dakika sonra yemeği fırından çıkarıp dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Fırında Patatesli Kıymalı Yemek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Artvin Usulü Silor Tarifi
Artvin Usulü Silor Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pancar Yemeği Tarifi
Pancar Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Filizin Mutfağı Filizin Mutfağı
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soğan Kızartması Tarifi
Soğan Kızartması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Pırasa Dolması Tarifi
Pırasa Dolması Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Fırında Sebze Mücveri Tarifi
Fırında Sebze Mücveri Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Birtutamkekik Birtutamkekik
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Patates Halkaları Tarifi
Patates Halkaları Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Tavada Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi
Tavada Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nuraniye Tarifi
Nuraniye Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu