Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Lezzeti_Ask

Fırında Pırasalı Krepler Tarifi için Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• tuz

• 500gr kıyma
• 5 adet pırasanın yemeklik kısımları
• 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• kırmızı toz biber
• pul biber
• karabiber tuz

Fırında Pırasalı Krepler Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı sıvıyağ ile ocakta biraz kavurup ince doğradığımız pırasaları ekleyelim.
2. Pişmeye yakın baharat ve salçayı ekleyip kısık ateşte bütün malzemeler bütünlesene kadar pişirelim.
3. Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağını eritip içine 1,5 yemek kaşığı un koyup biraz kavuralım. Ardından 1,5 su bardağı süt ve tuzunu ekleyelim. Sürekli karıştırarak göz göz olunca altını kapatalım..
4. Yemeği videodaki gibi hazırlayıp 180 derecede 20 dakika kadar pişirelim, en son üzerine kasar peyniri ekleyelim.
5. 180 derecede kasar peyniri biraz kızarınca gırından alalım.

Fırında Pırasalı Krepler Tarifi için Videolu Anlatım