Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 35dk
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 1 bağ ıspanak
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- yarım su bardağı süt
- 4 diş sarımsak
- 2 biber kapya
- 1 yemek kaşığı un
- yarım fincan sıvı yağ
- kaşar peyniri
Ispanaklı Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yemek için gerekli olan sebzeleri küçük küçük doğrayın. Tavaya sıvıyağ alıp ısıtın ve soğanları içine ekleyin. Kapağını kapatıp orta ateşte 3 dakika kavurun. Sonrasında biberleri ekleyin.
- Biber kendini bırakana kadar pişirmeye devam edin. Biberler yumuşayınca patatesleri ekleyin ve karıştırın. Patatesler yumuşayınca ıspanakları üzerine ekleyip tuzunu serpin.
- Sebzeleri karıştırarak pişirmeye devam edin. Ispanakların hacmi küçülünce ocağın altını kısıp işlemlere devam edin. 1 yemek kaşığı unu sebzelerin üzerine ekleyip kavurun.
- Kokusu çıkınca kontrollü şekilde azar azar sütü ekleyin. Karışım kıvam alınca ocağın altını kapatın. Bir tart kalıbı yağlayıp unlayın ve bu karışımı üzerine yayın. Bolca kaşar peyniri serpin.
- Kalıbı 200 derece fırına verip önceden 15-18 dakika kadar pişirin.
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
