Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Balli Lezzetler

Kahvaltılık Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler

• 2 tane taze kabak
• tuz
• karabiber

• 3 yumurta
• 3-4 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 100 gr kaşar peyniri

• 100 gr galeta unu
• 50 gr beyaz un

• sıvı yağ

Kahvaltılık Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kabakları güzelce yıkayıp baş ve alt kısımlarını kesin. Bir çatal yardımı ile kabakların üzerine çizikler atın. Kabakları ince uzun dilimler şeklinde kesin.
2. Kabakların her yerine gelecek şekilde tuz ve karabiber serpin. Kabakları bir tabak üzerine alıp 15 dakika dinlendirin. Kabaklar dinlenirken sos için kaşar peynirini rendeleyin.
3. Peynir, yumurta, maydanoz ve toz biberi bir kasede homojen şekilde karıştırın. Bir tabak içinde beyaz un ile galeta ununu karıştırın. Kabakları önce unlu karışıma bulayın.
4. Sonrasında yumurtalı karışıma bulayıp kabakları kızgın yağda önlü arkalı olarak pişirin. Pişen kabakları servis tabağına alıp servisini yapabilirsiniz.

Kahvaltılık Kabak Kızartması Tarifi için Videolu Anlatım