Kahvaltılık Sos Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Kahvaltılık Sos Tarifi için Malzemeler
- 3 adet közlenmiş domates
- 4 adet közlenmiş kapya biber
- 1,5 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- kimyon
- pul biber
- zahter kekik
- çemen tozu
- toz şeker
- tuz
- 10 diş sarımsak
- zeytinyağı
Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kapya biber ve domatesleri közleyip kabuklarını soyun. Domatesleri mümkün olduğunca küçük küpler şeklinde doğrayıp tencere içine alın. Orta ateşte pişirmeye başlayın.
- Domatesler ocaktayken kapya biberlerin çekirdeklerini çıkarıp onları da küçük küçük doğrayıp hazırlayın. Domatesler kaynamaya başlayınca biberleri üzerine ekleyip karıştırın.
- Sosu bu şekilde pişirmeye devam edin. Yaklaşık 5 dakika pişen malzemeleri hiç parçacık kalmayacak şekilde blenderden geçirin. Sosun kıvamını kontrol edin. Suyunu çekmişse başka bir kap içine alın.
- Sos tenceresi içine zeytinyağını alıp üzerine küçük küçük doğradığınız sarımsakları ilave edin. Yaklaşık 1 dakika kısık ateşte sarımsakları karıştırarak kavurun. Ardından salçaları ekleyin.
- Salçaları da karıştırdıktan sonra baharatlar ve toz şekeri ilave edip yeniden karıştırın. Kenarda bekleyen sosu ilave edip karıştırın. Tüm malzemeler karıştıktan sonra sosun kıvamını kontrol edin.
- İstediğiniz koyulukta ise ocağın altını kapatın. Ceviz içlerini küçük küçük doğrayıp sos içine ekleyin. Sosu karıştırıp kavanoz ve kaselere paylaştırabilirsiniz.
Kahvaltılık Sos Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Sadece 3 Malzemeli Kahvaltılık Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/sadece-3-malzemeli-kahvaltilik-yapimi-76101.jpg)
Sadece 3 Malzemeli Kahvaltılık Tarifi
2-4 kişilik,
5dk hazırlanma,
15dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)
![Patlıcanlı Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/patlicanli-biberli-kahvaltilik-sos-yapimi-26056.jpg)
Patlıcanlı Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
45dk pişirme
Çiçekli Mutfağım
![Çiçekli Mutfağım](https://enfestarifler.com/images/100/100/cicekli-mutfagim.jpg)