Karnabahar Kroket Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Karnabahar Kroket Tarifi için Malzemeler

  • 1 tane küçük karnabahar
  • 1 tane yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1,5 su bardağı galete unu (150 gram)
  • maydanoz
  • karabiber
  • kimyon
  • köfte baharatı
  • tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un (100 gram)
  • 1 su bardağı galete unu (100 gram)
  • sıvıyağ

Karnabahar Kroket Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için ilk olarak karnabaharları küçük parçalara ayırın. Üzerine soğuk su ekleyip haşlayın. Haşlanan karnabaharların suyunu süzün. Soğuduktan sonra bir kaseye alın.
  2. Üzerine yumurtayı ekleyip blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar çekin. Sonrasında maydanoz, tuz, baharatlar ve galeta ununu ekleyin. Köfte kıvamı alana kadar harcı güzelce yoğurun.
  3. Yumuşak olan köfte harcının üzerini streç film ile kaplayın. 1 saat buzdolabında bekletin. Süre sonunda kroket harcını çıkarıp elinizle şekillendirin. Kroketleri hazırlayıp bir tabağa alın.
  4. Geniş bir tabak içine iki adet yumurta alıp çatal ile çırpın. Başka bir tabak içine un diğerine galeta unu koyun. Kroketleri önce una bulayın. Ardından yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
  5. Bütün kroketleri aynı şekilde hazırlayın. Kızartmak için sıvıyağı ısıtın. Kroketleri kızgın yağda çevirerek pişirin. Pişen kroketleri servis edebilirsiniz.

Karnabahar Kroket Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Artvin Usulü Silor Tarifi
Artvin Usulü Silor Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pancar Yemeği Tarifi
Pancar Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Filizin Mutfağı Filizin Mutfağı
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soğan Kızartması Tarifi
Soğan Kızartması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Pırasa Dolması Tarifi
Pırasa Dolması Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Fırında Sebze Mücveri Tarifi
Fırında Sebze Mücveri Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Birtutamkekik Birtutamkekik
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Patates Halkaları Tarifi
Patates Halkaları Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Tavada Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi
Tavada Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nuraniye Tarifi
Nuraniye Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu