Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Annemin Mutfağından

Kolay Patates Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 2 soğan
• 3-4 yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1,5 yemek kaşığı salça
• tuz
• baharat

Kolay Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Yemek için sarımsak, domates, kuru soğan ve biberleri yemeklik olacak şekilde küçük küçük doğrayın. Patatesleri soyup orta boy küpler şeklinde doğrayarak hazırlayın.
2. Orta boy bir geniş tencere içine biraz sıvıyağ alıp ısıtın. Isınan yağın üzerine biberler ve kuru soğanı ilave edin. Malzemeleri soğanların rengi değişene kadar soteleyin.
3. Ardından domates salçasını ekleyin. Salça ile birlikte malzemeleri 3-4 dakika kadar daha soteleyin. Salçanın kokusu çıktıktan sonra patatesleri ilave edip 3-4 dakika da bu şekilde kavurun.
4. Patateslerin de kavrulmasının ardından sarımsak, domates, tuz ve baharatları ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırın. Patateslerin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
5. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Orta ateşte yemeği 15 dakika kadar pişirin. Pişen yemeğin patateslerini kontrol edin. Yumuşamış ise yemeğin altını kapatın.
6. 5 dakika dinlendirdikten sonra yemeği servis edebilirsiniz.

Kolay Patates Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım