Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mayasız Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1/2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 4,5 - 5 su bardağı un ( kontrollü)

arası için;

• 150 gram kaşar peyniri

üzeri için;

• yumurta sarısı
• kavrulmuş susam

Mayasız Puf Puf Kabaran Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine yumurta akı, yoğurt, süt, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri homojen kıvama gelene kadar çırpma teli ile karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine kontrollü şekilde un ekleyin. Ele yapışmayan, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru cevizden küçük yumurtadan büyük bezelere ayırın.
3. Poğaça iç harcı için kaşar peynirini şeritler halinde kesin. Poğaçaların boylarına uygun olmasına dikkat edin. Hazırladığınız hamur bezelerini elinizle açıp ortasına kaşar peyniri koyun.
4. Poğaçaları parmak uçlarınız ile kapatın. Açılmaması için kapatma kısmına sıkı sıkı bastırın. Poğaçaların hepsini pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Eğer hiç açılmamalarını istiyorsanız yerleştirme aşamasında kapatma kısımlarını poğaçaların altına denk getirin. Açılması için yukarıda bırakın. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.
6. Kavrulmuş susam da serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Poğaçaların altı üzeri kızarınca fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasının ardından servis edebilirsiniz.

Mayasız Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Mayasız Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım