Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 10dk Pişirme: 20dk Toplam: 30dk

Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 2 bağ pırasa
  • 2 adet havuç
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı bulgur
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı salça

Mercimekli Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Yemek için kullanacağınız havuçların kabuklarını traşlayın. Daha sonra kesecek ile orta kalınlıkta dilimler halinde doğrayın. Pırasaları da aynı şekilde yıkayıp doğrayın.
  2. Tencere içine sıvı yağ ile salçayı alıp salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra havuçları üzerine ekleyip kısa süre kavurun. 1-2 dakika sonra pırasaları ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. Pırasaları da kavurduktan sonra bulgur, yeşil mercimek, tuz ve baharatları ekleyin. Kısa süre karıştırıp yemeğe sıcak su ilave edin. Pırasaların üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  4. Daha sonra yemeği pişmeye bırakın. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Yaklaşık 20 dakikada pişen yemeği hemen servis edebilirsiniz.

Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Musakka Tarifi
Kabak Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Fırında Biber Dolması Tarifi
Fırında Biber Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Ev Yemeklerim Ev Yemeklerim
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 1 saat 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taze Fasulye Diblesi Tarifi
Taze Fasulye Diblesi Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak