Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 10dk Pişirme: 20dk Toplam: 30dk

Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 2 bağ pırasa
  • 2 adet havuç
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı bulgur
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı salça

Mercimekli Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Yemek için kullanacağınız havuçların kabuklarını traşlayın. Daha sonra kesecek ile orta kalınlıkta dilimler halinde doğrayın. Pırasaları da aynı şekilde yıkayıp doğrayın.
  2. Tencere içine sıvı yağ ile salçayı alıp salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra havuçları üzerine ekleyip kısa süre kavurun. 1-2 dakika sonra pırasaları ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. Pırasaları da kavurduktan sonra bulgur, yeşil mercimek, tuz ve baharatları ekleyin. Kısa süre karıştırıp yemeğe sıcak su ilave edin. Pırasaların üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  4. Daha sonra yemeği pişmeye bırakın. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Yaklaşık 20 dakikada pişen yemeği hemen servis edebilirsiniz.

Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Artvin Usulü Silor Tarifi
Artvin Usulü Silor Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pancar Yemeği Tarifi
Pancar Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Filizin Mutfağı Filizin Mutfağı
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soğan Kızartması Tarifi
Soğan Kızartması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Pırasa Dolması Tarifi
Pırasa Dolması Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Fırında Sebze Mücveri Tarifi
Fırında Sebze Mücveri Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Birtutamkekik Birtutamkekik
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Patates Halkaları Tarifi
Patates Halkaları Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Tavada Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi
Tavada Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nuraniye Tarifi
Nuraniye Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu