Meşhur Makarna Sosu Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 30dk
Meşhur Makarna Sosu Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 domates rendesi veya 1 su bardağı ev yapımı domates sosu
- 350 ml süt
- toz biber
- tuz
- karabiber
Meşhur Makarna Sosu Nasıl Yapılır?
- Sos için geniş bir tencere içine tereyağı ve zeytinyağını alın. Yağ eriyince üzerine unu ekleyip karıştırarak kavurmaya başlayın. Unun hafif kokusu çıkınca biber salçasını ekleyin.
- Salça ile de unu bir süre kavurup domates sosu yada rendesini ilave edin. Malzemeleri yeniden karıştırın. Tamamen salça ve domates sosu da un ile karışınca sütü ilave edin.
- Sütü ekleyince unda hafif topaklanma olabilir. Topakları eze eze kavurmaya devam edin. Sosun içine damak tadınıza göre tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Hazır olan sosun üzerine haşlanmış makarnaları ekleyin.
- Sos ile makarnayı birbirine tamamen geçene kadar karıştırın. Hazır olan makarnayı hemen servis edebilirsiniz.
Meşhur Makarna Sosu Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
