Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemek Tarifleri

Patates Halkaları Tarifi için Malzemeler

• 3 tane patates
• 3 tane yeşil soğan
• 2 tane kırmızı biber
• maydanoz
• kaşar peyniri 100 gr
• taze nane
• 6 yemek kaşığı nişasta 140 gr
• 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr

• nişasta

• sıvı yağ

Patates Halkaları Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tencere içine alıp üzerini biraz geçecek kadar su ile doldurup patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Ardından patateslerin suyunu dökün.
2. Bir tel süzgeç içine alıp spatula ile ezerek patatesi aşağı geçirin. Patatesin içine rendelediğiniz kaşar peyniri ve küçük küçük doğradığınız sebzeleri ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
3. Nişasta ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar patatesi karıştırın. Kıvam alan patatesli harcı ikiye bölün ve bir parçasını merdane ile orta kalınlıkta alın. Kare şekline getirin.
4. Kare hamuru ince şeritler şeklinde kesin. Şeritlerin iki kenarını birbirine yapıştırıp halkaları hazırlayın. Patates halkalarını kızgın yağ içinde önlü arkalı olarak pişirip servisini yapabilirsiniz.

Patates Halkaları Tarifi için Videolu Anlatım