Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

yemek_kelebegi

Patatesli Biberli Omlet Tarifi için Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ (kızarttıktan sonra fazlasını süzebilirsiniz)
• 3 adet yumurta
• sucuk (isteğe bağlı)
• kaşar peyniri, pul biber, karabiber, tuz

Patatesli Biberli Omlet Nasıl Yapılır?

1. Tavaya sıvı yağı alın ve doğradığınız patatesleri küp şeklinde keserek tavaya ekleyin.
2. Tavanın kapağını kapatın ve patatesler hafifçe kızarana kadar pişirin.
3. Ardından doğranmış biberleri ekleyin ve biraz daha kavurun.
4. İsteğe bağlı olarak küp şeklinde doğradığınız sucukları da ekleyin ve 1-2 dakika kadar pişirin.
5. Yumurtaları kırın ve baharatları ekleyerek karıştırın. Yumurtalar pişene kadar karışımı tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve ocaktan alın.
7. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.