Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Burcununlezzetleri

Puf Puf Kabaran Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta (sarısı üzerine ) (beyazı içine )
• 6 su bardağı un
• susam ve çörekotu

Puf Puf Kabaran Kolay Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine ılık süt, su, toz şeker ve kuru mayayı alın. Malzemeleri güzelce karıştırıp üzerini örtün. 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin.
2. Aktifleşen mayalı karışımın üzerine un ve tuz hariç diğer malzemeleri ekleyin. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri güzelce karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde unu ekleyin.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. En son olarak tuzu da ilave edip kıvam alana kadar hamuru yoğurun. Kıvam alan hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Hamuru eşit 20 bezeye ayırıp her bir bezeyi elinizle yuvarlayın. Hazır olan bezeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Üzerini örtüp yarım saat mayalandırın. Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Kolay Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım