Sebzeli Güveç Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 15dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 15dk

Sebzeli Güveç Tarifi için Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı doğranmış et
  • 7 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 6 tane küçük patates
  • 2 tane patlıcan
  • 4 tane yeşilbiber
  • 1 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • kekik
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz
sosu i̇çin;
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • bir miktar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye etleri alın, üzerine 7 kaşık sıvıyağı alarak pişirmeye alın. Bu arada diğer yandan patatesleri, patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
  2. Patatesleri kızartma işlemine geçin, ardından patlıcanları ve biberleri kızartarak kenara alın. Ve tüm kızaran malzemeleri karıştırın.
  3. Yumuşayan ve pişen etleri tepsiye alın ve üzerine kızaran sebzeleri yayın. Üzerine doğranmış, domates, soğan, sarımsak ve baharatları ekleyin. Üzerine tuz serpin ve tüm malzemeleri tepsi içerisinde güzelce karıştırın.
  4. Güveç kaplarını kullanarak tüm malzemeyi eşit bir şekilde karıştırın.
  5. Öbür tafta salça su ve tuzu bir kâse içerisinde sos haline getirin ve eşit şekilde güveç kaplarının üzerine dökünüz. Her bir güveç kabının üzerine bir çay kaşığı tereyağı ve 1 dilim domates yerleştirerek, 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Sebzeli Güveç Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi
Ispanaklı Patates Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Dilim Dolma Tarifi
Dilim Dolma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Leyla Şahin Leyla Şahin
Kıymalı Milföy Çanakları Tarifi
Kıymalı Milföy Çanakları Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme  Betülün Mutfağı Betülün Mutfağı
Patatesli Karnıyarık Tarifi
Patatesli Karnıyarık Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 50dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Artvin Usulü Silor Tarifi
Artvin Usulü Silor Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pancar Yemeği Tarifi
Pancar Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Filizin Mutfağı Filizin Mutfağı
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler